होटल मैनेजमेंट क्या है?

होटल को सही ढंग से मैनेज करना ही होटल मैनेजमेंट कहलाता है .जैसे की होटल मै सफाई कैसा है,होटल मै गेस्ट के लिए क्या इंतजाम है,सेक्युरिटी के क्या इंतजाम है,स्टाफ कैसा है,खाना कैसा है,आदि. इन सभी बातो को ध्यान मै रख कर होटल को सुचारु रूप से चलना ही होटल मैनेजमेंट कहलाता है.
Managing Hotels properly is called Hotel Management.Just like the Hotel is Clean,what is the Arrangement for Hotel Guest,What is the Security arrangement,How is Staff,How is the Food etc. Keeping all these things in mind,it is known as Hotel Management to run the Hotel smoothly.

होटल के प्रमुख चार विभाग हैं: The major four departments of hotels are:

1-Housekeeping Department
2-Food and Beverage Service Department
3-Food Production or Kitchen Department
4-Front Office Department


ये चार विभाग होटल के परिचालन विभाग हैं। लेकिन न केवल परिचालन विभाग बल्कि माध्यमिक विभाग भी होटल के सामान्य प्रशासन को सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और वे हैं:These four departments are the operational departments of the hotel. But not only operational department but secondary department also plays a significant role to ensure general administration of hotel and they are:

1-Sales and marketing
2-Personal and human resources
3-Account and finance
4-Security and engineering
5-Purchase and store

होटल क्या है अधिक जानकारी के लिए क्लिक करे